澳大利亚联邦巡回法院和家庭法院发现，珀斯一家寿司店的上一任经营者伪造工资单，向公平工作监察员(FWO)提供伪造的工资文件，并警告员工不要说出实情，随后这家寿司店被处以19.3万澳元的罚款。
周一，FWO 表示，它成功地对 Quickpoint Pty Ltd 及其唯一董事 Augustine Lawrence Chia 进行了重大处罚，这一起案件涉及对华人寿司店清水港城(Shimizu Harbour Town)欠薪索赔的调查。
2020年，在收到匿名举报后，FWO展开了调查，并向Quickpoint公司发出了提交相关文件的通知。
在两次不同的情况下，Quickpoint向检查人员提交了文件，声称清水海港城两名员工的工资高于他们的实际工资。
FWO 表示，Chia 还向两名员工施压，要求他们告诉公平工作委员会，他们获得的奖金远远高于实际所得工资，即每小时 15 至 16 澳元。
FWO 表示，Chia 在一封信中敦促员工保持沉默，他写道：“任何关于我或公司未根据奖励支付工资的言论都可能导致公司重罚并关闭业务，”并补充说，“如果你说错话我们都会失业。”
“不要出卖我，”Chia 对一名员工说。
在11月29日的判决中，法官克里斯托弗·肯德尔(Christopher Kendall)写道，Quickpoint公司和Chia“公然严重无视他们的记录保存义务，Quickpoint和Chia的行为“应受到谴责”。
肯德尔法官表示，制作和保存虚假记录“不是一项简单的任务”，它需要“相当程度的欺骗”。
肯德尔法官表示，该公司剥夺了员工获得适当薪酬的权利，伪造记录是“在必须出示记录的情况下，试图掩盖这种不诚实行为”。
“发放给员工的工资单中含有虚假和误导性的信息，这让他们更难发现自己的权利是如何被如此漫不经心地对待的。”
他说:“在这个问题上，普遍的威慑是非常必要的。必须阻止雇主从事类似的行为，”法官大人说。
他补充称，向公平工作调查人员提供虚假文件，也是他们对工作场所监管机构“严重漠视”的结果。
由于这一行为，联邦巡回法院和家庭法院对Quickpoint处以168,415澳元的罚款，对Chia处以24,580澳元的罚款。
这些处罚未达到法律规定的最高数额;由于Chia承认了这些违法行为，法院认可了被告在案件中表现出的“悔过与配合”。
然而，罚款的数额仍然很重要，因为法院“专注于处以罚款，以阻止其他公司在未来采取类似的违规行为”。
肯德尔法官写道:“背景很重要，鉴于本案的相关背景，把与违规行为相关的行为定性为‘严重’坦率地说，是一种保守的说法。”
他补充说:“尤其重要的是，这些处罚措施要对酒店行业的其他从业者起到威慑作用，因为这是一个因向员工支付过低工资而臭名昭著的行业。”
FWO没有要求对拖欠工资本身进行处罚，而是指出Quickpoint已经向员工补发了工资。
澳大利亚的快餐企业、餐馆和咖啡馆可以在公平工作网站上查看他们的义务。
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