即使是在勒紧裤腰带的时候,我们中的许多人似乎也无法抗拒外卖咖啡或外出就餐的诱惑。澳大利亚统计局最新的零售支出数据显示,尽管10月份澳大利亚人在餐馆、咖啡馆和外卖服务上的支出环比略有下降,但仍高达51亿澳元。
但这并不是说外出就餐就一定便宜,因为食品和饮料的价格也未能幸免于通货膨胀的压力。然而,虽然就餐者可能很乐意接受更高的餐费,但他们可能对各种附加费和其他与外出就餐不可或缺的非食品相关费用不那么兴奋。
那么这些附加费和其他费用可以避免吗?餐馆真的可以把这些东西传递给顾客吗?如何提醒顾客注意额外的费用?继续往下读,我们将更详细地了解一些更常见的收费。
信用卡附加费
借记卡和信用卡附加费绝不是咖啡馆或餐馆的专利,但它们仍然是任何账单上不受欢迎的附加费用。
不过,商家将某些信用卡支付的成本转嫁给顾客是完全合法的,只要这些费用不过高,而且反映了真实的成本。澳大利亚储备银行估计,企业接受信用卡支付的平均成本低于电子交易支付的0.5%,在万事达卡和 Visa 借记卡上为 0.5% 至 1%,在万事达卡和 Visa 信用卡上为 1% 至 1.5%。
“我认为商家收取信用卡附加费是很公平的,因为接受信用卡是有成本的,”消费者活动家Christopher Zinn说。
“但随着我们都采用不同的支付系统,接受信用卡的商家在金钱、时间和安全方面也节省了大量资金。事实上,越来越多的地方,比如咖啡馆,不再接受纸币——我们会看到更多这样的事情。”
那么,餐馆或咖啡馆的顾客能否在收银台时避免支付卡附加费?现金当然是一种选择,但正如 Zinn 指出的那样,许多企业正在远离现金。
如果没有不支付附加费的选择,商家确实需要做的是展示包含最低附加费成本的产品。例如,如果在使用借记卡时最低附加费为 15 澳分,一家以 5 美元出售松饼的咖啡馆需要将价格显示为 5.15 澳元。
服务费和行业附加费
银行卡附加费可能是咖啡馆和餐厅顾客将面临的最常见的额外费用,但有些企业收取更隐蔽的费用并非闻所未闻。
在最近的一个案例中,阳光海岸巴伐利亚啤酒咖啡馆的一位顾客在外出就餐后分享了一份收据的副本,其中包括 5.35 澳元的“行业服务费”——该公司后来澄清说,这笔费用是为了支付通货膨胀成本和与 COVID 相关的困难。
虽然目前还不清楚这笔费用在哪里以及在多大程度上显示出来,但总的来说,不可避免的费用并不是顾客在结账时就能承受的。
澳大利亚竞争和消费者委员会(ACCC)的一位发言人表示:“根据澳大利亚消费者法,企业不应在商品或服务的价格上误导消费者,包括任何不可避免的或预先选定的可能适用于交易的额外费用。”
“任何不可避免的或预先选定的额外费用或收费都应提前披露,这包括可能适用于交易的任何附加费用或税费。”
周末和节假日的附加费
随着圣诞节和暑假的临近,请记住,如果您在公共假期出去吃点东西,很可能会因为假期附加费而收到比平时更贵的账单。
当然,并不是所有的咖啡馆和餐馆都会在特殊的日子里收取额外的费用——有些可能会选择在全年的价格中平均扣除更高的工资成本。但在公共假日甚至周末,加收10%或15%的附加费并不少见。
Zinn 解释说,企业可以在特殊日子转嫁附加费以支付额外的工资成本,但与需要在价格中显示的信用卡附加费不同,如果它们不可避免,餐厅和咖啡馆会有特别的规定。
“这是必须的,所以它经常会出现在菜单上。但它并不总是打印在菜单的顶端,这意味着你必须寻找它。但总的来说,以我在小咖啡馆的经验来看,最好在一开始就把事情说清楚,而不是在交易结束时惹恼他们。”
未入住和取消预定费用
新冠疫情无疑以更突出的方式将取消入住推到了聚光灯下,在过去两年里,与covid相关的取消预定给酒店行业造成了严重破坏。
因此,越来越多的餐馆和咖啡馆开始引入取消预订的费用,以弥补至少一部分在顾客没有出现或临时取消预订时他们可能需要承担的费用。
这些条款是否具有强制执行力?根据维多利亚消费者事务部的说法,商家可以收取取消预订的费用,只要他们清楚地向顾客说明,而且不过分——例如,他们应该反映出与实际预订相关的合理成本。
你必须给小费吗?
需要明确的是,小费不是额外收费。然而,随着越来越多的商家转向自动支付小费的模式,顾客必须主动选择是否给或拒绝给小费,值得一问是否可以强制要求给小费。
“如果你得到的服务超出了你的职责范围,那么给小费是可以的——这是我们长期以来的制度,”Zinn说。
“但现在责任倒转了,以前是你选择给小费,现在你要选择不给小费,现在是‘要不要加10%的小费?’” ’,但我们最终可能会看到一个屏幕,上面写着,‘我们已经增加了 10%的费用,是否支付全凭个人选择。’”
在一份关于餐馆小费的出版物中,澳大利亚税务局(ATO)明确表示,除了支付餐费,顾客还可以选择支付小费。然而,小费是“纯粹自愿的”,如果它是因为员工的优质服务而给予的,那么它必须交给该员工而不是商家。
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